麦穗饺子商富联开户-标注册(中国商标注册局官网)
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一、包饺子麦穗饺子怎么包
1、饺子皮中放入适量的饺子馅,用左手的拇指和食指托着。
2、从中间往里推,捏出一个褶皱。
3、左手的拇指和食指交替捏褶,要注意的是下一个褶和上一个褶要捏在一起。
4、捏到头后将两边的面皮捏紧收口就可以了。
二、麦穗饺子怎么做
1、食材:三线肉500克、香菇200克、小葱适量。
2、准备好所有材料,将猪肉洗净剁成肉馅。香菇切丁,焯水并挤干水分。葱切末。备好饺子皮。
3、在肉末中加入盐,姜末,香油,花椒油拌匀。再加入香菇丁,葱末拌匀做成饺子馅。当然也可以用别的蔬菜馅。
4、开始包饺子,用筷子夹一小撮肉馅放在饺子皮中央,用筷子稍稍压一压。肉馅不要太多,否则饺子容易散。
5、在饺子边缘,任意选一个地方,向中央按一个凹陷。
6、再将凹陷两边的饺子皮合在一起。用力按一按就可以粘在一起。
7、将粘在一起的饺子皮继续向中间方向按进一个凹陷。手法是相同的。
8、再把凹陷两边的饺子皮合在一起。也是捏在一起。
9、相同的手法一直做下去,直到封口。这样一个麦穗饺子就做好了。
三、麦穗饺子有何寓意
1、麦穗寓意着希望,每一年收割麦子时,都不会全部割掉,会留下一些种子在麦田里,利于来年更好的播种,也包含了人们对未来的美好向往和希望,颜色金黄的麦子就像太阳一样温暖着人们,撒下希望的种子。
2、麦穗的另一种叫法为大麦,和大卖同音,既有着生意红火的含义,还有五谷丰登的含义,可以将麦穗送给新店即将开业的朋友,预祝他开门大吉、财源广进。
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